Genussurlaub

Was wäre ein Urlaub ohne gutes Essen?

Urlaub.Bewusst.Genießen - Das gilt bei uns nicht nur bei den Ferienhäusern sondern auch beim Essen. Wir verwenden wenn möglich biologische Lebensmittel von unserem eigenen Bauernhof.

Frühstück:

Egal ob einfaches Brötchenservice oder reichhaltiger Genusskorb. Es gibt zahlreiche, unterschiedliche Varianten, um kulinarisch vital in den Tag zu starten. Eine Bestellung am Vorabend genügt und wir liefern täglich direkt an die Haustüre des Chalets:

• Brot und Gebäck
• Bio-Eier vom eigenen Bauernhof
• frische Milch
• knuspriges Holzofenbrot
• selbstgemachtes Bio-Knuspermüsli
• Frühstücksplatte mit Schinken/Wurst, Käse, Gemüsegarnitur
• Marmeladen
• ...

Abendessen:

An manchen Tagen - gerne auch auf Vorbestellung - bereiten wir Ihnen regionale Köstlichkeiten mit möglichst biologischen Zutaten, soweit wie möglich aus eigener Produktion, zu. Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte:

• Grießnockerlsuppe
• Zwiebelkuchen
• Holzofenbrot mit geräuchertem Rindfleisch
   
• Forelle aus dem eigenen Teich mit Petersilienkartoffeln und Salat
• Pinzgauer Kasnock'n
• Gefülltes Rinderschnitzel in Sesampanier, dazu Schwenkkartoffeln und Salat
   
• Kaiserschmarrn mit selbstgemachtem Apfelmus
• Buchteln mit Vanillesauce
• Brandteigkrapferl